中国事生猪坐蓐和奢靡大国开云体育，2025年上半年生猪出栏量同比增长0.6%至36619万头。结束6月底，生猪存栏量同比增长2.2%至42447万头，逢迎两个季度保捏环比增长态势；能繁母猪存栏量同比增长0.1%至4043万头，为普通保有量（3900万头）的103.7%，处于合理区间上限。
限制化衍生正以较快速率改革着生猪产业的竞争样式，有7个省份上半年生猪出栏量卓越2000万头，共计达到1.82亿头，占寰宇总量的49.8%。湖北、山东、广东、广西处于“第二梯队”。
其中，广东结尾“存栏出栏双增长”——生猪出栏2032.20万头，同比增长4.0%；生猪存栏2288.79万头，13.7%的增长速率在主产省中名列三甲，这也为将来出栏量增长奠定坚实基础。值得一提的是，能繁母猪存栏量为208.09万头，达到普通保有量（190万头）的109.5%，同比增长7.8%，是寰宇能繁母猪增幅最大的省份。
在温氏､牧原､越秀农牧等龙头企业的带动下，广东省生猪自给率达到76.8%，卓越国度对主销区省份70%的条目；集团场出栏量占全省总量的66%，散户加速退出，全省限制化衍生比例达到83.1%，在寰宇位居前哨。
“第一梯队”上半年出栏量均卓越3000万头，共计占比卓越四分之一。四川排行第三，出栏量增长1.0%至3080.4万头。当地龙头新但愿，长入东谈主工智能时候，已在“基因组育种时候、智能育种算法、AI智能测定”三大时候畛域获得冲破。在坐蓐责罚层面，成就上线养猪AI助手“猪小新”，自主研发的“AI盘估”决策有助于普及种猪选育后果。
位居次席的湖南，也曾从正本的散户为主转移为以“公司+农户”为主，代表企业包括新五丰、温氏、双胞胎（含正邦）、唐东谈主神等。上半年生猪出栏量同比增长0.7%至3145.1万头。结束6月底，全省生猪存栏量增长2.5%至2598.91万头，其中，能繁母猪存栏量增长0.1%至229.99万头。
河南已逢迎五年位居第一，上半年出栏量达到3294.07万头，同比增长3.4%，增速较一季度加速3.1个百分点。猪肉产量270.11万吨，同比增长4.8%，相通稳居寰宇第一。
当今，全省限制化衍生占比卓越70%，远超寰宇平均水平。结束二季度末，生猪存栏3968.35万头，虽同比微降0.6%，但能繁母猪结构捏续优化，PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）达到28头，比寰宇平均水平逾越3头，为后续产能开释奠定坚实基础。
河南手脚农业大省，玉米、豆粕等饲料原料供应敷裕，从源泉裁汰衍生本钱。再加上以牧原、双汇为代表的龙头企业，买通了“原粮扶直-饲料加工-生猪育种-生猪衍生-宰杀分割-食物加工-奢靡者”全产业链。
牧原集团是众人最大的生猪衍生企业，自主立异的全智能化“生猪机灵衍生方法”得手入选农业农村部发布的寰宇机灵农业典型案例。双汇是寰宇最大的肉类供应商和肉类加工企业，领有2.1万家经销商，遮掩200多个结尾网点。
